全國各地——山東日照 我會從住、吃、行、玩、買五個方面介紹下我知道的宰客手段及防宰策略,下面有一段我自己的感想。
出來玩,為的是開心,正常的花費大概都會在我們的計劃之中,但若是被人明里暗里宰了一刀,即便是自己的心態再好,對這個城市的印象也會打折扣。我愛日照,我從小在這里長大。小時候覺得日照很小,沒有名氣,認為全國人民肯定都不知道有日照這個地方,沒有大城市好。現在,有很多人知道日照了,知道她是一座安靜美麗的小城市,很多人從大城市來就為了看看一望無垠的大海,看看湛藍的天,感受一下不堵車的街道,暫時逃離城市的喧囂。而于此同時,夏日的日照亦不再如以往那般平靜,海邊漁村的人們不再有空經常去海里洗個海澡,而是每天在改造的房子里面迎接外地來洗海澡的游客們;海灘上少了很多光屁股的曬得黑乎乎的日照小孩兒,而多了很多很多穿著花花綠綠漂亮泳裝的游人們。夏日的日照,由安靜變得忙碌,清爽的空氣里開始彌漫著金錢的味道,很多人嗅著金錢味兒來到了海邊,意圖掘一桶金。有人本本分分做生意,踏踏實實地接受大海帶給他們的收入和饋贈,還有一部分人,試圖在最短的時間內掙最多的錢,完全不顧日照的聲譽和自己的信譽,于是,便有了宰客的人。我愛日照,我無法讓這些人不去宰客,我能做的,只有告訴您如何去防止被宰。這個帖子可能會傷害到一些人的利益,但是我希望被傷害利益的人們能夠思考一下,您這樣做是否是錯的?我們是否應該不僅僅將出發點放在掙錢上面?日照的聲譽不受損,游客愿意來,我們才能都有錢賺。您家里面有了信譽好了,游客都愿意奔著您去,您才能掙更多的錢!
一、住日照的住宿主要分兩種類型,一種是賓館,另外一種是漁家。
1、大賓館和商務酒店因為有較為完善的管理制度,所以出現宰客情況的可能性不大。但需要注意的是,日照旅游旺季時候賓館和商務酒店的價格會有很大的漲幅,可能會比其他城市同樣的賓館價格高出很多,所以來之前最好通過網絡或者電話先了解好價格,定一下房間,這樣有可能能拿到比門市價格更低的價,還能做到對話費和行程規劃心中有數。
2、接下來要說說日照住宿的主力軍漁家和一些小賓館了。以漁家為例。日照的漁家都是村民用民房改的,就像是一些縮小簡陋版的酒店,不是那種農家小院兒的感覺,缺乏情調,這一點要先向大家說明白,以免大家抱著喝頂級紅酒的目的來,最后喝了一口白開水走。 住漁家防宰第一步就是要防拉客!一出了火車站汽車站,大多數游客朋友就會被拉客的包圍,
拉客常用手段有以下三種:
第一,針對沒有訂房的游客,承諾免費拉回家看看,說看不上的話可以走,只收很少的車費。這樣,很多游客為了圖省事兒就直接跟著走了。但若到了之后發現對房間和住宿環境不滿意,原本承諾的車費就會大幅增長,吧里曾經有過這樣一個例子。
第二,針對已經訂房的游客,會問你定了多少錢啊?在哪個村啊?當你告訴他之后,他會用更低的價格來吸引你,并且原來那個村子離海10分鐘會被說成20分鐘。通常去拉客的人口才都非常了得,并且能很敏銳地觀察您的表現,及時調整拉客策略。這個時候您要是意志不堅定,就會被拉走了,坑了已經訂好的漁家不說,還有可能坑了自己。住宿價格是有行情的,他去拉客是為了掙錢的,已經搭上了車費、房費上又低了,還想掙錢,怎么辦呢?有辦法,從您的飯錢中掙回來,若是您不在那吃飯怎么辦呢?還有辦法,之前有過一些游客投訴說是漁家找理由扣押金、不允許提前退房等等。
第三,有些拉客的自己家并沒有開漁家,而是把客人送到別人家,收取提成,或者賺差價。我們家做漁家的第一年,曾經有過一個拉客的給我打了個電話,沒有告訴我她是干什么的,問有沒有房間,我說有,雙人間80,過一會她來到我家,帶著兩個人,進門就指著我對他們說這是我外甥,然后對我擠眉弄眼,讓我帶客人去看房間,我帶著去看了,她寸步不離地跟著,客人挺滿意,問我多少錢,我剛要張嘴她插話說一間150,我就懵了···最后以120成交,住了一天,多花了40塊錢。這是我遇到的唯一一次,估計是當時她經常去的漁家沒有房間了,手頭有我們家的電話就找到我家來了。當然您可能說車站拉客的就告訴你是80,那他有可能只給了漁家50或者60,漁家賣了低于市場價的房間,心里多少會不平衡的,好的漁家不會怎么樣,一些以坑人為目的的漁家就會像第二點那樣想辦法再掙回來。
針對車站拉客的,防宰只有一個辦法,遇到拉客的,他們說什么你就當沒聽見,千萬不要去問多少錢什么的,一問你就甩不掉了。最好是連目光都不要接觸,直直出站去坐公交、打車、或者找來接你的漁家就可以。
坐上出租車有的時候還會有第二輪被拉客,因為一些出租司機也跟一些漁家有利益關系,你就告訴他,我打定金了,打了一百塊錢。這時候一般他們就不會再把你往他那拉了,通常會轉為說你定的漁家不好,位置不好什么不好,目的是讓你住的不痛快···之前有過這種情況,原本在網上談的很開行,客人到家之后開始挑毛病,后來熟了之后才告訴我們說在出租車上司機說怎么怎么樣··
到了漁家村通常會有第三輪拉客,你從村里走,會有人問你住宿嗎?讓你進去看看,你要是進去看了,然后說我們已經住下了,那他會給你報一個很低很低的價格,為什么呢?目的同上面出租車。但若是您第二天真的從這邊退房去那邊住了,他就不會說那么便宜咯~即便是便宜住進去,也會想辦法掙回來的。自駕的朋友在走到漁村附近時會有很多舉著小牌子拉客的人,對于這種拉客手法,只要不停車就沒問題,但是一定要注意安全,減速慢行,因為他們有的時候會硬往車上撲,太可怕了! 不管是在網上還是已經到了日照在村子里,咨詢漁家價格的時候一定要問清楚報價當中都包括什么。比如開空調還要不要加錢,退房時間等等。因為之前有過例子,有的漁家報價比別人低了一些,入住之后要開空調,跟老板要遙控器的時候老板要多收十塊錢或者二十塊錢。開空調加錢,提前說好的話沒問題,但若是要開的時候再說要加錢就讓人心里不是那么痛快了。
還有退房時間,按照慣例來說退房時間是中午12點鐘,而有一些漁家為了招攬當天上午要入住的客人,會讓已經入住的客人在早上8點鐘之前退房,若您不知道,以為是12點退房,您去退房的時候就要被加收半天的房費了。這一招拉客的漁家常用,也是很難提防。
總結一下住宿時的注意事項:1、旺季最好提前訂房,訂房之后漁家跟游客之間就要相互講信用,不能相互忽悠。2、不管是哪里的拉客的,只要不搭理就木有問題。3、談價格的時候一定要問清房費當中都包括什么,最主要的兩點就是是否能開空調和退房時間,這兩點是最容易被忽略的。
二、吃出來玩,吃好很重要,若住在漁家吃飯就方便了。若是住在賓館,或者您選擇的漁家菜價不靠譜或者不合口味就得出來吃了。若是出來吃我建議得離海邊稍微遠一點,旅游區的飯是全國各地一個樣,貴且不好吃。
若一定要在海邊吃飯,那就注意以下幾個問題吧。1、不管是大拍檔還是漁家,提防兩套菜譜,也就是點菜時一套價格低的,結賬時一套價格高的,這種情況我在電視上看到青島有,日照還沒見有說的,但也得小心。我覺有些大排檔和漁家在墻上弄一個菜單就挺好,不管價格怎么樣,至少價格不會變。
2、活海鮮換死海鮮。您在挑的時候都是活蹦亂跳的海鮮,出鍋后有的都臭了,這就是被換了··這種情況在漁家通常不會發生,因為廚房是開放的,若不放心您可以一直看著,養活海鮮的也不多,大都是點完菜現買,沒有的換。大排檔這種現象常見,但我還沒想出預防的好辦法···
3、這一條不是防坑的問題,而是吃飯口味的問題,山東人做飯普遍偏咸,而且好用醬油,辣椒較少,而我們游客是來自全國各地的,因此吃飯的口味肯定不一樣。所以您在點菜的時候(僅限漁家)可以將您吃飯的口味告訴我們,我們會盡量按照您的要求來做。
4、這一條是重頭戲!那就是買海鮮!很多客人喜歡自己去買海鮮回來給漁家加工,這樣算下來是實惠一些,但是若是被坑了秤,花了活海鮮的錢買了死海鮮甚至臭海鮮就不合算了。所以買海鮮的時候主要注意以下三點:
第一、坑秤。坑秤是買海鮮的最常用的宰客手段。大家不要看是那種電子顯示的秤就以為肯定沒問題,這種秤問題最大了,因為它是可調的,可以把任意一個重量顯示為一斤,這就是為什么你明明看著顯示就是500g,回家一稱就還剩六七兩了。有的時候游客去問的海鮮價格比我們當地人去買的還便宜,就是因為秤上有問題。你可以在買的時候直接要求說我要足秤的,那有可能他會給你漲價,也有可能會堅持說我這就是足秤的。最有效的解決方案,拿一瓶礦泉水,看看再秤上顯示多少,一斤礦泉水能稱出一斤半來,那么肯定是有問題的。 第二、死的變活的,活的換死的。死的變活的通常是在賣螃蟹的時候,賣家拿起一只螃蟹,你看到螃蟹腿正在動,那它可能是活的,也有另外一種可能,就是賣家的手正從下面操控它的腿。因此,買螃蟹的時候要自己動手挑,拿起來,看看它動不動,另外掂量一下,比較沉的,就是說比較胖的螃蟹,肉會多一些。活的換死的,是說在你挑好了之后被掉了包。聽起來想變魔術一樣。這個也好解決,只要買了,從頭到尾視線不要離開你的海鮮,不給不良商販以展示魔術技巧的機會。
第三、塑料袋里加冰加水,這一條不解釋了,很好理解,防宰辦法同上面一條。 買回去的海鮮給漁家加工之前,先請漁家給你一樣樣的算好加工費,有明確加工費標準的漁家不存在什么問題,就是怕一些沒有明確加工費標準的漁家在這個時候獅子大開口。
四、玩玩,安全第一。一些危險刺激的項目一定要量力而行,同時玩的時候也要注意他人的安全,比如沙灘摩托什么的。另外,怎么省錢呢?海邊主要的景點里面就森林公園、太公島、桃花島收費,而這些地方漁家都是可以買到打折的票的,包括出海打漁也是。我試過,裝成游客,去打漁的地方和太公島的售票點,怎么講價都不給便宜,因此,在玩這些項目的時候先問問漁家是否可以買到打折票,能省多少是多少。森林公園里面有一些單獨的收費項目,一些游客反映說又貴又不好玩,這個因為我自己沒有玩過,所以沒有發言權,有玩過的朋友可以說一下。
去游泳的時候一定要注意,盡量不要帶貴重物品去海邊,帶了貴重物品要有專人看管。下海不要戴眼鏡,實在看不清可以把眼鏡腿用線綁上,套在頭上,以免眼鏡被水沖走。另外戒指耳環項鏈什么的都不要戴,一是海水會腐蝕,二是丟了就再也別想找回來了。
五、買在日照要買的東西主要有游泳玩沙子裝備、海鮮、特產。關于買海鮮的問題已經在吃的部分說明了。這里重點說說游泳裝備及特產。 游泳玩沙子的裝備主要有:泳裝、救生圈、拖鞋、小桶、鏟子、小網子。這些東西漁家村子里到處都有賣的,非常便宜,泳裝二十多塊錢,救生圈大小不同8到15塊,拖鞋十幾塊,小桶什么的一套5塊錢,因此可以到日照之后再買,在海邊就會貴一些,所以在村子里買好比較好。在這里說一句,趕海千萬別穿拖鞋,礁石會劃傷腳的,最好穿運動鞋,就是別讓腳從鞋里面滑出來。
特產我在海邊看到很多買珊瑚、珍珠和一些特別漂亮的貝殼海螺的,這些東西不是日照產的,當然如果很便宜,您又很喜歡,買了帶回去自己玩或者送給親戚朋友很好,但要是花大價錢的話您就得思考一下了。來日照,走的時候可以帶點煎餅、綠茶、干海貨,離得近的朋友可以拿保溫箱帶點海鮮回去。煎餅5塊錢買一大堆。茶葉我不懂,也說不出個道道來,希望有懂的人介紹介紹怎么挑,在哪里買,我也跟著學習學習。我就想起這么多了。希望對您有用。
|